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    中堂食材配送中心 泰安:鸡蛋批发价走低 菜价上涨

    发布时间 : 2018-1-8

    来源:东莞蔬菜配送公司

      1月2日,市物价局泰山区分局发布泰山区2017年12月份价格动态分析,据监测数据显示,12月份泰山区重要农副产品呈现稳中有涨趋势,其中粮食价格有所上涨,鸡蛋价格上涨明显,蔬菜价格呈季节性上涨趋势,肉类价格小幅上涨,水产、食用油类价格平稳运行;生产资料方面,化肥、液化气、成品油价格保持稳定,农药价格有所上涨。

      上月粮食平均零售价格上涨7.87% 食用油价格平稳运行

      2日下午,记者从市物价局泰山区分局了解到,2017年12月份泰山区重点监测的10种粮食平均零售价格为3.29元/斤,环比上涨7.87%,同比上涨3.13%。其中,本月花生仁平均零售价格为6.44元/斤,11月份花生仁平均零售价格为5.00元/斤,环比上涨28.75%。小米平均零售价格为5.94元/斤,环比上涨18.75%,同比上涨18.75%。

      由于气温的降低,粮食产品处于销售旺季,群众需求量增大,随着元旦、春节消费旺季的到来,预计后期粮食类价格将保持稳中有涨态势。与粮食价格不同,食用花生油平均零售价格为132.50元/5l,环比持平。其中,鲁花花生油价格为135.00元/5l,胡姬花花生油价格为130.00元/5l,大豆油价格为45.00元/5l。

      肉类平均零售价格小幅攀升,水产品零售价格平稳运行

      “去年12月份,我区监测的7种肉类综合均价为18.57元/斤,环比上涨2.82%,同比上涨5.39%。”市物价局泰山区分局工作人员告诉记者,冬季进入肉类消费旺季,市场需求量增大,肉类价格上涨。随着春节的临近,后期市场需求将持续增大,肉类价格将保持稳中有涨的趋势。

      据市物价局泰山区分局监测数据显示,12月份猪五花肉平均零售价格为12.50元/斤,环比上涨4.17%,同比下降7.40%;猪精瘦肉价格、猪排骨价格同比持平;猪去骨后腿肉13.50元/斤,环比上涨3.85%,同比下降3.98%;羊肉零售价格维持在35元/斤,较11月份平均零售价格33.22元/斤上涨5.35%,同比上涨20.69%;牛肉平均零售价格为29.00元/斤,环比下降0.76%,同比持平;白条鸡平均零售价格为9.00元/斤,环比持平,同比持平。

      猪肉、羊肉价格上涨,水产品价格却保持稳定,据统计,带鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲅鱼、虾平均零售价格分别为15元/斤、10元/斤、6.5元/斤、15元/斤、30元/斤,环比持平。

      鸡蛋价格上涨明显 蔬菜平均零售价涨幅6.69%

      上个月,很多市民会发现,鸡蛋价格变化较快,曾一度“破五”,市物价局泰山区分局工作人员告诉记者,数据显示,12月份鸡蛋平均零售价格由11月份的4.50元/斤涨至5.00元/斤,环比上涨11.11%,同比上涨37.74%。工作人员分析,12月份鸡蛋价格明显上涨的原因是由于气温的降低,蛋鸡产蛋量下降,加之上半年鸡蛋价格持续低位,养殖户淘汰蛋鸡,造成蛋鸡养殖存栏量有所降低,养殖户补栏意愿不强。另外,环保检查力度加大,各区均划设了禁养区,部分养殖户目前已按照相关规定和要求搬迁,多重原因共同导致了鸡蛋供应量的减少,拉动了鸡蛋价格的上涨。

      鸡蛋价格出现上涨,蔬菜价格也跟着涨,上个月,市物价局泰山区分局重点监测的17种蔬菜平均零售价格为2.71元/斤,较2017年11月的2.54元/斤环比上涨6.69%,同比下降6.55%。其中,青辣椒平均零售价格为3.29元/斤,较之前一个月涨了近一元,芸豆零售价格由月初的4.5元/斤上涨至月底的6元/斤,平均零售价格为5.31元/斤。

      市物价局泰山区分局工作人员分析,蔬菜价格普遍上涨主要受天气影响,气温降低,给蔬菜生长、储藏、运输带来不利影响,导致蔬菜运输、收购价格等一系列成本提升,外来蔬菜的价格也随之上升。此外,春节临近,蔬菜供弱需强,多重因素共同拉动菜价上涨。预计后期蔬菜价格仍以涨为主。

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