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洪梅食材配送中心 淄博:低温天气促使蔬菜价格持续看涨
发布时间 : 2018-1-17
来源:东莞蔬菜配送公司
山东省淄博市受低温天气的影响,蔬菜市场供应量减少,促使蔬菜价格出现整体看涨。
据1月11日淄博市价格监测数据显示,上周蔬菜市场价格呈现持续上涨态势。常规监测的17种蔬菜价格13涨4降,且个别蔬菜品种的上涨幅度较大。如集贸卷心菜,其平均零售价格为1.81元/500g,与上上周同期的1.48元/500g相比,涨幅为22.3%,涨幅达2成多,其他上涨的12种蔬菜,其涨幅在0.55%-19.44%之间;下跌的4种蔬菜品种,跌幅较大的是集贸大蒜,其平均零售价格为3.71元/500g,与上上周同期的3.86元/500g相比,跌幅达3.89%,另外三种跌幅在1.44%-2.91%之间。
据市场调查了解,淄博市蔬菜价格整体看涨主要原因:一是受近期淄博市低温恶劣天气的影响,大棚菜产量和上市量减少;二是冬季本地菜供应量少,部分蔬菜靠附近地市外调,运输、保温、销售成本均有所增加,价格上涨。
据了解,每年进入冬季后淄博市蔬菜市场价格都会呈季节性上涨。随着春节的临近,蔬菜的需求量增大,气温进一步下降,预计后期蔬菜价格仍有上涨空间。