东坑粮油配送 湖北：猪肉消费旺季将至价格持续上涨 蔬菜涨幅变缓

　　最近天气寒冷，给生活带来不便，也影响了老百姓的菜篮子。记者从省商务厅获悉，最近猪肉、蔬菜等出现了价格上涨。

　　据湖北省商务厅监测系统显示，上周（2018年1月8日—14日）湖北省重点监测的37种商品中，23种上涨，其中猪肉、蛋类、水产品、蔬菜、水果价格上涨。

　　猪肉持续上涨。猪肉价格总体上涨1.37%，其中精瘦肉上涨0.21%，五花肉上涨2.92%，上浮均高于前一周0.81个百分点，但较去年同期下降6.49%。目前湖北省天气好转，运输通畅，生猪收购好转，生猪价格再度出现调整迹象。后期随节前备货及杀年猪的逐渐开启，生猪屠宰将进入高峰期，冬季为肉类传统消费旺季，市场需求仍有较强支撑。因此，湖北省猪肉市场价格仍将呈温和上涨态势。

　　按以往经验，每年冬季来临，水产品价格几乎都是进入上升通道。上周，湖北省水产品价格继续止跌回升，总体上涨4.64%。由于天气寒冷捕捞人工及运输成本增加，以及消费旺季来临等因素，预计春节前，湖北省水产品市场价格会持续小幅上涨，年后三四月将会回落。

　　另外，上周蔬菜价格继续上涨，但涨幅明显变缓。重点监测的15个品种，芹菜、生姜、西红柿、黄瓜等10种上涨，5种下跌。

　　据悉，进入冬季后，湖北省天气逐渐变冷，阳光不足，蔬菜生长周期延长，市场供应有所减少，再加之气温低，很多蔬菜储存难度加大，损耗也加大，市场供应有所减少，导致价格上涨。预计后期湖北省蔬菜市场价格将随天气变化呈小幅波动态势。