横沥食材配送中心 河南：蔬菜粮油价格将呈波动态势

　　据省商务厅监测，上周(5月21日至5月27日)全省生活必需品市场供应充足，品种丰富，价格稳中有降。重点监测的60种商品中，21种价格上涨，8种价格持平，31种价格下跌。

　　鸡蛋价格小幅上涨。上周全省白条鸡零售均价较前一周下跌0.13%，鸡蛋零售均价较前一周上涨0.26%。端午临近，以鸡蛋为原料的食品加工企业备货需求增加，预计后期鸡蛋价格仍有小幅上涨的可能。

　　蔬菜价格略有上涨。上周受降雨天气影响，全省蔬菜批发均价较前一周上涨0.69%。重点监测的18个品种涨跌各半。其中叶类蔬菜中的油菜、芹菜、生菜分别上涨13.36%、13.16%、8.46%；瓜果类蔬菜中的洋葱、西红柿、辣椒分别上涨9.12%、6.38%、6.43%。随着气温升高，本地蔬菜大量上市，预计后期我省蔬菜价格将呈波动态势。

　　粮油价格涨跌互异。上周全省粮食零售均价较前一周上涨0.19%，桶装食用油零售均价较前一周下跌0.06%，其中大豆油和花生油分别下跌0.17%和0.04%。随着天气炎热，桶装食用油市场需求进入淡季，预计后期我省食用油价格将在现有价位小幅波动。

　　猪肉价格略有波动。上周全省猪肉零售均价较前一周下跌0.21%，其中精瘦肉和五花肉价格分别下跌0.34%和0.21%。目前猪肉市场供应充足，预计后期我省猪肉价格以弱势调整为主。

　　水果价格持续下跌。上周全省水果批发均价较前一周下跌2.43%。其中香蕉、葡萄、苹果分别下跌4.52%、4.34.18%和0.44%。受季节性供求因素影响，预计后期水果价格仍有持续下跌的可能。