食品业最艰难转型,大企业要有担当

发布时间 : 2016-10-26

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  中国食品产业正面临着近30年来最艰难而相对漫长的转型期。其中最重要的转型,就是食品行业逐渐从以“价格战”为主的终端竞争,转向以诚信与创新为主的品牌竞争、以产业链安全为主的价值竞争。因此,食品安全已成为产业竞争力的根基。

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