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东坑食材配送中心 7个糖尿病饮食误区,不止坑你一回!这次总算弄清了
2018-9-13提及饮食问题,不少糖友会产生挫败感。都知道糖尿病治疗要“管好嘴”,可总觉得自己屡屡“犯规”。这很大一部分源于认识上的误区。
糖友们几乎都知道要“管好嘴”。但怎么管,你却可能做错了。
糖尿病的饮食疗法就是饥饿疗法
其实不然。糖尿病患者要控制饮食,但只是控制和调节并非节食甚至不食。如果采用饥饿疗法,会导致体内自身物质消耗过多,体重下降过快,机体免疫功能下降;容易诱发其他疾病的发生和血糖的波动过大,反而会加重病情。
糖尿病患者不能吃水果
大家都知道水果的含糖量较高,不少糖友视所有水果如洪水猛兽,其实不必如此。水果能给人体提供需要的维生素、果酸和矿物质,是均衡饮食必不可少的一部分。
但也要注意,水果的进食应该尽量选择在两餐之间,且以吃少量作为基本原则,同时适当减少主食的量;还应该选择含糖量较低且升糖较慢的水果如桃子、草莓等;而香蕉、葡萄等因其较高的含糖量应尽量少吃。
用“不吃主食,多吃副食”来控制血糖
主食即碳水化合物,是构成任何健康饮食的基础。如果碳水化合物不按照一定的比例摄入,葡萄糖来源缺乏,机体就会动用脂肪产能,脂肪的过度分解会导致酮症,甚至酸中毒。
盲目相信“糖尿病食品”
所谓的“糖尿病食品”其实就是粗粮,尽管它们的消化吸收时间比较长,但经过人体的吸收和转化,最终还是会变成葡萄糖。
饮食治疗的目的在于控制总热量和均衡饮食,如果没有意识到这一点,而盲目地认为只要进食粗粮就不用担心血糖,反而是非常危险的。
糖尿病患者禁止喝酒
家医君曾无数次强调过糖尿病患者空腹喝酒或过量饮酒的危害——引发急性低血糖,但不是说糖友就一定要滴酒不沾。
适度饮酒可以降低糖尿病并发症的危险性,最新的科学研究表明,适度饮酒可以使糖尿病患者冠心病的发生率降低34%~55%。
糖尿病患者应该少喝水
糖尿病患者反而应该补充更多的水分。患者体内的高血糖造成渗透性利尿,出现多尿症状;水分流失又导致脱水,造成口渴,需要及时补充水分。多尿症状只是疾病的病理过程的表现。
服用降糖药或者用胰岛素之后, 就可以不进行饮食控制
降糖药或胰岛素的使用只是为了更好地控制血糖,其使用量必须在饮食固定的基础上进行调整。若不控制饮食,血糖会更加不稳定。
此外,注射胰岛素必须和进餐时间配合,否则会导致更加严重的低血糖。糖尿病患者在进行药物治疗时,若想取得良好的效果,必须建立在合理饮食的基础上。