万江食材配送中心 白沙洲市场2021年四月水产简析

　　武汉白沙洲水产市场2021年四月水产交易量为7117万公斤,与上月交易量6630万公斤相比交易量较上升7.35%，增加了487万公斤，四月监测十个大宗水产品的交易均价是22.68元/公斤，与上月均价20.44元/公斤相比较大幅上涨10.95%，与去年同期没有对比，去年的四月我水产市场没有正式恢复正常。 

　　2021年三月水产对比表 单位：元/公斤 

　　上图表显示21年四月水产品价格全线上扬，有些品种的价格上涨幅度较大，整个四月水产品价格是持续上涨，今年是个特殊之年，所有水产品是“涨”声一片，目前鱼价上涨的总体原因就是市场供应不足，导致价格不断攀高创新。市场经营说今年是特殊年份，鱼价上涨已成定局，并且是超历史的涨幅，主要原因养殖转型，水产数量减少，再加病虫频发，导致成鱼无法库存，现在维持市场上所需的货源，主要来源于广东和江西，估计要维持到新鱼上市。近两三个月是没有便宜的鱼卖了。 

　　注：监测十个大宗品种是鲤鱼、鲢子鱼、黑鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼、花鲢、黄颡鱼、桂鱼、青鱼。 

　　以上分析仅供参考              

　　武汉白沙洲大市场信息中心 

　　                                          2021年5月10日